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2019/09/14 来源:静安信息港

导读

孕妇在春天里多吃菠菜,对胎儿大脑发育好还能防止畸形! 2018-07-17 10:16:51 来源: 春季万

孕妇在春天里多吃菠菜,对胎儿大脑发育好还能防止畸形! 2018-07-17 10:16:51 来源:

 

  春季万物生长,孕妇在孕期饮食要注意调整一下,多吃些应季蔬菜中的菠菜,可以让胎儿大脑发育好,还可以预防畸形,具体的情况就要跟小编一起来看一下了。

春季菠菜营养丰富

菠菜营养丰富,含有较多的蛋白质。菠菜中维生素C的含量比大白菜高两倍。一个人每天只需吃100克菠菜,就可满足机体对维生素C的需要。此外,菠菜中还含有较为丰富的钙、铁、维生素E以及尼克酸等。研究发现,菠菜含有丰富的 - 脂肪酸,其成分与深海鱼油相似。

孕妇在春天里多吃菠菜,对胎儿大脑发育好还能防止畸形!

春天气候干燥,人们极易感染病毒而患口角炎,经常吃些新鲜菠菜,可以防治此病。菠菜含有叶酸,孕妇多吃菠菜有利于胎儿大脑神经的发育,防止畸胎。

菠菜还含有大量的水溶性纤维素,经常摄食纤维素有利于排出肠道中的毒素物质,所以便秘的人应多吃菠菜以利于润肠和通便。

菠菜中含有一种类胰岛素样物质,故糖尿病患者(2型糖尿病患者)宜吃菠菜。另外,菠菜具有一定的补血作用,菠菜中所含的酶类物质能够促进胃和胰腺的分泌功能,故血虚者可常食菠菜。

中医认为,菠菜性甘、凉,能养血止血,敛阴润燥,利五脏,通血脉,下气调中,止渴润肠。《本草纲目》记载其 通血脉,开胸膈,下气调中,止渴润燥 .《食疗本草》认为菠菜 利五脏,通胃肠热,解酒毒。服丹石人食之佳 .

《随息居饮食谱》认为菠菜 开胸膈,通肠胃,润燥活血,大便涩滞及患痔疮人宜食之 .民间治咳嗽气喘将菠菜籽用文火炒黄,研成细末,每次服5克,一日服两次,温水送服。

食用菠菜不可过多

菠菜虽好吃,但也不可长期偏食或一次食用过多。因为菠菜中含有较多的草酸,吃菠菜后,人体内的钙会跟菠菜中的草酸结合而生成难溶性的草酸钙,从而减少了人体必不可少的钙离子的吸收。

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